Aunkönig 2020

Aunkönig 2020

€ 6,50Preis

Eine geniale Cuveé aus Sämling 88 und Müller-Thurgau aus den hervorragenden Lagen Aunberg und Königsberg (daher der Name). Ein Aromaspiel aus Holunderblüte, Weingartenpfirsich und Marille sowie ein angenehmer Gaumen mit ausgewogenen Säure-Zucker-Spiel verleihen diesem Wein einen ganz eigenständigen Charakter. Unser Aunkönig ist ein Must-Have für jeden der Hopfer Weine liebt.

  • Steckbrief

    Kategorie:  Weißwein

    Trauben:  Sämling 88 (Scheurebe) / Müller-Thurgau

    Herkunft:  Tieschen / Vulkanland Steiermark

    Stilrichtung:  fruchtig, harmonisch

    Weintyp:  trocken

    Jahrgang:  2020

    Alkohol:  11,5 vol.%

    Restzucker:  2,2 g/l

    Säure:  6,1 g/l

    Füllmenge:  0,75 Liter

    Verschluss:  Schraubverschluss

    Ausbau:  Edelstahltank

    Trinktemperatur:  8 - 9 °C

    Trinkreife:  2021-2023

  • Infos zur den Rebsorten

    Sowohl der Sämling 88 und der Müller-Thurgau sind Neuzüchtungen des 20. Jhd. Der Müller-Thurgau wurde vom Schweizer Botaniker Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau gezüchtet. Die Sorte galt als erfolgreichste Neuzüchtung des 20. Jhd. Denn die Sorte war frühreif und deutlich säureärmer als die bis dato gängigen Rebsorten, wenn man bedenkt, dass die Temperaturen damals wesentlicher geringer waren. Heute findet sich der Mülller-Thurgau in der Steiermark häufig in Jungweinen wie dem "Steirischen Junker" wieder.

     

    Speisenempfehlung:

    Hervorragend als Aperitif oder zu kalten Vorspeisen, auch ideal zu würzigen asiatischen Speisen und pikanten Geflügelgerichten (z.B. Paprikahuhn).

Wir sind gerne für Sie da!

Weingut

Pichla b. Radkersburg 90, 8355 Tieschen

Buschenschank

Größing 46, 8355 Tieschen

☎ +43664 1401433

✉ kontakt@hopfer-weine.at

Öffnungszeiten

Buschenschank

voraussichtlich ab März 2021

Ab Hof Verkauf

Auch aktuell möglich!

Täglich nach telefonischer Voranmeldung

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