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Unser Weingut

~ erleben ~

Klein und fein

KLEINES WEINGUT - GROSSARTIGE WEINE

Unser Weingut glänzt nicht nicht mit millionenschweren Prunkbauten. Bei uns ist alles sehr praktisch ausgerichtet. Auch wenn vieles improvisiert wird, hat alles seine Ordnung. Das Meiste wird noch mit Hand gearbeitet. Maschinen kommen nur selten zum Einsatz.

Familie Hopfer

Nur gemeinsam können wir Großartiges erreichen. Der familiäre Zusammenhalt ist und bleibt die Grundlage für den Erfolg und die Authentizität unseres Betriebes. Zwar ist ein jeder verschieden, doch gemeinsam sind wir eine Einheit!

Familie Hopfer

Wie unser Weg begann

AM ANFANG STAND EINE MUTIGE ENTSCHEIDUNG

Alles im Leben geschieht aus einem bestimmten Grund. So auch im Leben von Sigi und Marianne als sie im Jahre 2006 eine richtungsweisende Entscheidung getroffen haben - die Eröffnung einer eigenen Buschenschank. Da unsere Familie bereits zwei Jahre davor beim alljährlichen Weinblütenfest mitwirkte und unser leider schon verstorbener Großvater Johann "Rocherl Hans" schon seit geraumer Zeit im kleinem Ausmaß Weinbau betrieb, waren unsere Eltern fest entschlossen auf diesem Grundstein aufzubauen. Schnell konnten sie ihre beiden Söhne für diese Idee begeistern und "Weinbau Buschenschank Hopfer" war geboren.

Leicht hatten wir es natürlich zu Beginn nicht. Um uns herum existierten viele weitere Weinbaubetriebe und Buschenschänke. Außerdem waren aufgrund der anfangs nur wenigen Öffnungszeiten und geringen Bekanntheit unsere beiden Eltern weiterhin auf Teilzeitjobs angewiesen. So war der familiäre Zusammenhalt von Anfang an eine Notwendigkeit und letztendlich der Grundstein unseres Erfolges, der von nun an auch langsam ins Rollen kam.

Durch den stetig wachsenden Erfolg, war es natürlich an der Zeit sich Gedanken für die Zukunft zu machen. Somit ergab es sich, dass unser Mario die Fachhochschule für Weinbau Silberberg und im Anschluss die HBLA Klosterneuburg besuchte und diese auch erfolgreich als Weinbauingenieur abschloss. Diese Ausbildung und die Leidenschaft die unser Mario an den Tag legte, brachte unsere Weine auf einen nie dagewesenen Qualitätslevel. Auch kamen neue Weingärten wie die Lage Königsberg und die Erweiterung der Lage Aunberg hinzu.

 

Im Jahre 2016 feierten wir mit einem Landessieger in der Kategorie Scheurebe unseren ersten großen Erfolg. In den Jahren darauf wurden wir regelmäßig von Falstaff zu einen der besten Buschenschänken der Steiermark ausgezeichnet. Mit aktuell 91 Punkten liegen wir sogar auf Platz 6 in der gesamten Steiermark! Weiters stolz sind wir auf den fantastischen 1. Platz beim internationalen Scheurebepreis 2020 und Bronze bei der Jungwinzerbewertung 2021.

Hannes Hopfer

 
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Auszeichnungen

 
SCHÖN UND GUT ABER NICHT ALLES

Für einen jungen Betrieb können Auszeichnungen neue Türen öffnen. Sie machen Mut und geben Bestätigung. Wir finden aber auch, dass Auszeichnungen nur das I-Tüpfelchen sind. Vielmehr zählt eine solide Basis und das Bewusstsein für sein eigenes Schaffen und Tun. Dann kommt der Erfolg irgendwann ganz von alleine.

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ERFOLGE

2021

  • Jungwinzer 2021, Bronze Weißburgunder 2020

  • Landesweinprämierung, Semifinalist Weißburgunder 2020

  • falstaff Heurigenguide, 91 Punkte Platz 6 der Steiermark

  • Finat Label Award, Highly Commended Certificate Winner Hopfer Weinetiketten

ERFOLGE

2020

  • Internationaler Scheurebepreis, Sieger Sämling 88 Frizzante 2019

  • falstaff Heurigenguide, 91 Punkte Top 10 der Steiermark

ERFOLGE

2019

  • Internationaler Scheurebepreis, Gold Sämling 88 2018

  • falstaff Heurigenguide, 90 Punkte Top 10 der Steiermark

ERFOLGE

2018

  • Internationaler Scheurebepreis, Gold Sämling 88 2017

  • Landesweinprämierung, Semifinalist Sämling 88 2017

ERFOLGE

2017

  • Ab Hof Messe Wieselburg, Gold Braeburn Apfelwein

  • Ab Hof Messe Wieselburg, Silber Vulcanus Apfelcider

ERFOLGE

2016

  • Landesweinprämierung, Landessieger Sämling 88 2015

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