Weißburgunder 2020

Weißburgunder 2020

€ 7,00Preis

Harmonisch, extraktreich und vollmundig präsentiert sich unser Weißburgunder, der sich auf den vielschichtigen Böden und Lagen in Tieschen sichtlich wohlfühlt. Geschmeidiger Gaumen, feine Fruchtaromen und einen sanfter Trinkfluss bringen besonderen Trinkspaß ins Glas. Unser Weißburgunder, ein Alleskönner für jede Gelegenheit. Auch als Geschenk überall gerne gesehen.

  • Steckbrief

    Kategorie:  Weißwein

    Trauben:  Weißburgunder

    Herkunft:  Tieschen / Vulkanland Steiermark

    Stilrichtung:  blumig, harmonisch

    Weintyp:  trocken

    Jahrgang:  2020

    Alkohol:  12,5 vol.%

    Restzucker:  3,0 g/l

    Säure:  5,8 g/l

    Füllmenge:  0,75 Liter

    Verschluss:  Schraubverschluss

    Ausbau:  Edelstahltank

    Trinktemperatur:  9 - 10 °C

    Trinkreife:  2021-2024

  • Infos zur Rebsorte

    Der Weißburgunder ist eine natürliche Mutation aus Grauburgunder und somit das jüngste Mitglied der Burgunder Familie. Als Herkunft wird Frankreich vermutet. Hier wird die Sorte auch als "Pinot Blanc" genannt. Das Wort "Pin" heißt ins Französische übersetzt "Kiefer", da die Form der Traube Ähnlichkeit mit einem Kieferzapfen aufweist. Heute ist der Weißburgunder international weit verbreitet. Er stellt hohe Ansprüche an Boden und Lage. Die Trauben sind sehr kompakt und walzenförmige. Die Reife ist mittel bis spät.

     

    Speisenempfehlung:

    Universeller Speisenbegleiter. Harmoniert gut mit säurereichen Speisen wie Salate.

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